Olijfolie uit Andalusië zuid Spanje

Welkom op onze website over Extra virgen Olijfolie.

DEZE WEBSITE IS INFORMATIEF BEDOELT, WIJ VERKOPEN GEEN OLIJFOLIE !!

Wij verkopen geen olijfolie, u kunt dus geen olijfolie bij ons bestellen. Deze website is  puur informatief bedoelt om u te laten zien hoe wij olijven oogsten en hoe olijfolie wordt gemaakt !!

Wij zijn een Spaans / Nederlands  gezin en leven al meer dan 30 jaar in hartje Andalusie- zuid Spanje. 

Wij verhuren hier vakantiehuizen  en naast onze vakantiehuizen leven we ook van o.a. onze 3 hectare grond met 400 olijfbomen.

Van een deel van onze eigen olijven laten we Extra Virgen OLijfolie maken voor eigen cosumptie. Op deze website kunt u zien hoe dat te werk gaat.

Koud geperste Extra Virgen olijfolie. ( vierge olijfolie).

Extra Virgen olijfolie. 100 % pure olijfolie. Van onze Picual olijfbomen uit hartje Andalusië-zuid-Spanje. Rechtstreeks uit olijven en op mechanische wijze verkregen olijfolie van superieure kwaliteit uit de provincie Jaen, Zuid Spanje. 

Machinaal koud geperst zonder filter van onze Picual olijfbomen. Een pittige en pikante smaak die in uw wangen blijft hangen met de geur van gras en bladeren. Deze olie wordt gemaakt binnen een uur nadat wij de olijven hebben geoogst.

‘S morgens hangen de olijven nog aan de boom en ’s avonds al gemalen. 

Deze olijfolie maken we in november. De eerste maanden na persing is deze olijfolie grasgroen van kleur. ( zie fotos).

( lees hier meer over onze olijfolie )